CORONABEDINGT WIRD DIESER TERMIN VERSCHOBEN - Der neue Termin wird auf unserer website bekannt gegeben
Weil die Nachfrage so groß war, laden wir zu einem 2. Wildabend ein, denn Wild aus Freifang ist zwar nicht bio-zertifiziert, aber wir finden es gibt kein besseres Fleisch in Bezug auf Tierwohl, Regionalität und Nachhaltigkeit. Unser Wild kommt vom Schurwald (Dulkjagd – Esslingen). Dazu servieren wir saisonales Gemüse wie Maronen, Kürbis und Pilze, kombiniert mit großartigen Bio-Weinen oder alkoholfreien Alternativen. Für alle die nur auf Fleisch, nicht aber auf einen gemütlichen Abend verzichten möchten, bieten wir eine vegetarische Alternative an. Die Menüs sind Beispiele unseres letzten Wildabens und können sich noch geringfügig ändern.
Dieser besondere Abend ist limitiert auf 25 Gäste