Gibt es etwas Besseres, als frisches Wildbret von einem kreativen Koch zubereitet? Ja! Frisches Wildbret gepaart mit wunderbaren Weinen aus der Region. Wir freuen uns sehr Michael Maier aus Schwaikheim begüßen zu dürfen. Michael ist Winzer und Kellermeister aus Leidenschaft. Und diese Leidenschaft für das Gute und Unverfälschte teilt er mit unserem Koch Benjamin Beutelschieß. Wenn die beiden sich zusammentun kann nur Großartiges entstehen. Lassen Sie sich entführen in einen Abend der Geschmacksexplosionen. Mehrere Gänge vom Wild gepaart mit passenden Weisen und Roten aus dem Remstal. Michael wird nicht nur persönlich einschenken sondern auch einiges zu erzählen haben über seine grandiosen Gewächse und Benjamin lässt sich sicher auch das eine oder andere Küchengeheimnis entlocken.

Menü mit Weinpaarung € 78.-

Diese Veranstaltung ist ausverkauft

Born to eat Wild! - Volume 2 findet am Donnerstag, dem 30. Januar statt!!!