Restaurant Entenmanns – das Bio-Café & Restaurant in Esslingen
Den frischesten Mittagstisch der Stadt, hausgemachte Kuchen und allerlei Köstlichkeiten zaubert Lotte täglich in der Restaurant-Küche des Entenmanns.
Frühstück
Starten Sie in den Tag mit einem leckeren Frühstück! Reichhaltig und frisch, mit hausgemachtem Knuspermüsli, saftigem Obst und Nüssen aus dem Garten. Oder deftig-fein, mit knackigen Brötchen, Eiern, Wurst und Käse von Bauern aus der Region. Den Süßschnäbeln servieren wir selbstgemachte Marmeladen und unseren köstlichen Honig. Dazu leckeren Kaffee, Tee oder ein Glas Saft von unseren Äpfeln.
Mittagstisch
Unsere Speisen sind bodenständig und ehrlich. Jede Woche stellen wir ein neues Mittagstisch-Angebot für Sie zusammen. Eine wärmende Suppe, knackige Salate, Gerichte mit oder ohne Fleisch – es ist für jeden etwas dabei. Wer am liebsten von allem kosten würde, für den sind „Unsere kleinen Köstlichkeiten“ genau das richtige: Gaumenfreude mal vier, auf dem Brett serviert.
Gerne schicken wir Ihnen unsere Mittagstisch-Karte jede Woche zu. Senden Sie uns dazu einfach kommentarlos eine E-Mail mit dem Betreff „Mittagstisch“.
Nachmittag & Abend
Den Nachmittag versüßen wir Ihnen mit köstlichen saisonalen Kuchen, von der Chefin selbst gebacken. Dazu servieren wir eine wohltuende Tasse Tee oder eine unserer Kaffeespezialitäten: Wie wäre es mit ENTENMANNS Honig-Latte oder einem leckeren Cappuccino für den puren Genuss?
Wir servieren Bio-Kaffee der Marke Hochland, Stuttgart. Zwei Kaffee-Sorten und eine sorgfältige Zubereitung auf unserer italienischen Siebträger-Maschine versprechen immer ein Geschmackserlebnis, ob Flat White oder Americano, uns interessiert die Bohne!
Einmal im Monat kreieren wir ein Abend-Menü für Sie: saisonal, raffiniert und mit passender Weinbegleitung.
Menü-Abende im Restaurant Entenmanns
Einmal im Monat zaubert Lotte ein Menü aus den besten Zutaten der Saison. Wir suchen gerne die passenden Getränke dazu aus. Sehen Sie hier, unter welchem Motto wir beim nächsten Mal für Sie kochen und melden Sie sich direkt telefonisch (0711 2551 2440) oder per Email info@entenmanns.eu an.
Im Restaurant Entenmanns
Herzlich Willkommen in unserem kleinen, feinen Restaurant. Wir freuen uns auf Ihren Besuch und darauf, Sie kulinarisch verwöhnen zu dürfen. Lust auf ein ausgiebiges Frühstück? Freude an gutem Mittagessen oder an einer guten Tasse Kaffee und einem Stück Kuchen in der Stadt? Hereinspaziert!
Unsere Sonnenterrasse
Auf unserer Sonnenterrasse mit fantastischem Blick über den Esslinger Rathausplatz können Sie unsere liebevoll zubereiteten Köstlichkeiten im Freien genießen.
Feiern im Entenmanns
Unser gemütliches Restaurant bietet Platz für rund 25 Personen. Zur schönen Jahreszeit haben wir weitere (18) Sitzplätze im Freien – mit einem herrlichen Blick auf das historische Rathaus, den Marktplatz und die Stadtkirche. Für größere Feiern ist unser historischer Gewölbekeller der perfekte Ort. Er bietet Platz für +/- 50 Personen (je nach Bestuhlung), totale Privatsphäre und eine tolle Kulisse für verschiedenste Anlässe.
Heimat satt
Vieles in der Küche stammt aus eigener Ernte und Herstellung: aus unserem Kräuter- und Gemüsegarten, von unseren Streuobstwiesen und unseren Honigbienen. Für den Garten und die Streuobstwiese sind wir im Umstellungs-Prozess auf biologischen Landbau. Im Restaurant verarbeiten wir unsere Schätze gemeinsam mit ausgewählten Produkten aus der Region zu kleinen Köstlichkeiten, die nach Heimat schmecken. Die meisten Produkte, die wir zukaufen, sind bio-zertifiziert. Ausnahmen: Wild (Dulkjagd, Schurwald), Wildkräuter (in unserem Garten gesammelt), Fisch aus dem Körschtal (konventionelle Fischzucht) und Haselnüsse (konventioneller Anbau aus Bayern).